Le pilaf blanc, qui décore le dastarkhan turkmène, occupe une place particulière parmi les plats nationaux de notre peuple. Le riz, qui est l'ingrédient principal de ce plat, est l'une des cultures importantes cultivées dans le velayat de Lebap.
En 2026, sous le thème « Le Turkménistan neutre et indépendant - la patrie des chevaux déterminés », les riziculteurs de la région ont l'intention de produire 47 400 tonnes de riz. Pour atteindre cet objectif, 10 200 hectares de terres ont été ensemencés de riz pendant les mois d'été, où sont cultivées une dizaine de variétés de cette culture.
La culture de nouvelles variétés sur les superficies ensemencées vise à élargir les possibilités de culture du riz et à augmenter la productivité. L'une de ces variétés, « Galpakbash », est cultivée dans le velayat de Lebap depuis 3 à 4 ans. Selon l'expérience des agriculteurs, cette variété a un rendement plus élevé que celui d'un certain nombre d'autres variétés. Parmi les variétés qui donnent de bons rendements, on note également la variété Munbash.
Les riziculteurs Agamyrat et Batyr Dzhumaguliyev, travaillant dans l'association paysanne Osman Sekhbetov de l'étrap de Kerkinsk, cultivent depuis plusieurs années la variété Galpakbash et obtiennent des résultats positifs. Leur expérience démontre l'importance de choisir la bonne variété et d'utiliser efficacement les capacités du sol lors de la culture du riz.
Grâce au travail dévoué des riziculteurs, testant de nouvelles variétés et appliquant les meilleures pratiques, une contribution significative est apportée au développement de la production rizicole dans la région. Le travail acharné des agriculteurs sera essentiel pour atteindre le volume de récolte cible pour cette année.
