Wite pilaf, dy't de Turkmenske dastarkhan siert, nimt in spesjaal plak yn ûnder de nasjonale gerjochten fan ús folk. Rys, dat is de wichtichste yngrediïnt fan dit skûtel, is ien fan 'e wichtige gewaaksen groeid yn Lebap velayat.
Yn 2026, holden ûnder it motto "Unôfhinklik neutraal Turkmenistan - it heitelân fan doelbewuste hynders", binne rysboeren yn 'e regio fan doel 47 tûzen 400 ton rys te produsearjen. Om dit doel te berikken, waarden 10 tûzen 200 hektare lân yn 'e simmermoannen siedde mei rys, wêr't sa'n tsien soarten fan dit gewaaks groeid wurde.
It kweken fan nije rassen op siedgebieten is rjochte op it útwreidzjen fan de mooglikheden fan rysgroei en it fergrutsjen fan de produktiviteit. Ien fan dizze farianten, "Galpakbash," is kultivearre yn Lebap velayat foar de lêste 3-4 jier. Neffens de ûnderfining fan boeren hat dit ferskaat in hegere opbringst yn ferliking mei in oantal oare soarten. Under de fariëteiten dy't goede opbringsten produsearje, wurdt ek de Munbash-ferskaat opmurken.
Rysboeren Agamyrat en Batyr Dzhumaguliyev, wurkje yn 'e boereferiening neamd nei Osman Sekhbetov fan' e Kerkinsk etrap, hawwe ferskate jierren it ferskaat fan Galpakbash groeid en berikke positive resultaten. Har ûnderfining toant it belang fan it kiezen fan it juste ferskaat en it effektyf brûken fan de mooglikheden fan 'e boaiem by it groeien fan rys.
Mei tank oan it tawijd wurk fan rysboeren, it testen fan nije soarten en it tapassen fan bêste praktiken, wurdt in wichtige bydrage levere oan de ûntwikkeling fan rysproduksje yn 'e regio. It hurde wurk fan boeren sil essensjeel wêze om it doelwitte folume fan dit jier te berikken.
