સફેદ પિલાફ, જે તુર્કમેન દસ્તરખાનને શણગારે છે, તે આપણા લોકોની રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. ચોખા, જે આ વાનગીનો મુખ્ય ઘટક છે, તે લેબાપ વેલાયતમાં ઉગાડવામાં આવતા મહત્વના પાકોમાંનો એક છે.
2026 માં, "સ્વતંત્ર તટસ્થ તુર્કમેનિસ્તાન - હેતુપૂર્ણ ઘોડાઓની વતન" ના સૂત્ર હેઠળ યોજાયેલ, આ પ્રદેશના ચોખાના ખેડૂતો 47 હજાર 400 ટન ચોખાનું ઉત્પાદન કરવાનો ઇરાદો ધરાવે છે. આ લક્ષ્ય હાંસલ કરવા માટે, ઉનાળાના મહિનાઓમાં 10 હજાર 200 હેક્ટર જમીનમાં ચોખાનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યાં આ પાકની લગભગ દસ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે.
વાવેલા વિસ્તારો પર નવી જાતો ઉગાડવાનો ઉદ્દેશ્ય ચોખાની વૃદ્ધિ અને ઉત્પાદકતા વધારવાની શક્યતાઓને વિસ્તૃત કરવાનો છે. આમાંની એક જાત, “ગલ્પકબાશ” છેલ્લા 3-4 વર્ષથી લેબાપ વેલાયતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ખેડૂતોના અનુભવ મુજબ, આ જાત અન્ય જાતોની સંખ્યાની તુલનામાં વધુ ઉપજ આપે છે. સારી ઉપજ આપતી જાતોમાં મુનબાશ જાત પણ નોંધનીય છે.
કેર્કિન્સ્ક એટ્રેપના ઓસ્માન સેખબેટોવના નામ પરના ખેડૂત સંગઠનમાં કામ કરતા ચોખાના ખેડૂતો અગામિરાત અને બાટીર ઝુમાગુલિયેવ ઘણા વર્ષોથી ગાલ્પકબાશની જાત ઉગાડી રહ્યા છે અને સકારાત્મક પરિણામો પ્રાપ્ત કરી રહ્યા છે. તેમનો અનુભવ ચોખા ઉગાડતી વખતે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવાનું અને જમીનની ક્ષમતાઓનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવાનું મહત્વ દર્શાવે છે.
ચોખાના ખેડૂતોના સમર્પિત કાર્ય, નવી જાતોનું પરીક્ષણ અને શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ લાગુ કરવા બદલ આભાર, પ્રદેશમાં ચોખાના ઉત્પાદનના વિકાસમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપવામાં આવે છે. આ વર્ષ માટે લણણીના લક્ષ્યાંકને હાંસલ કરવા માટે ખેડૂતોની સખત મહેનત જરૂરી રહેશે.
