Hvit pilaf, som dekorerer den turkmenske dastarkhan, inntar en spesiell plass blant folkets nasjonale retter. Ris, som er hovedingrediensen i denne retten, er en av de viktige avlingene som dyrkes i Lebap velayat.
I 2026, holdt under mottoet "Uavhengig nøytralt Turkmenistan - hjemlandet til målrettede hester", har risbønder i regionen til hensikt å produsere 47 tusen 400 tonn ris. For å oppnå dette målet ble 10 tusen 200 hektar land sådd med ris i sommermånedene, hvor omtrent ti varianter av denne avlingen dyrkes.
Å dyrke nye sorter på såede arealer har som mål å utvide mulighetene for risdyrking og øke produktiviteten. En av disse variantene, «Galpakbash», har blitt dyrket i Lebap velayat de siste 3–4 årene. Etter erfaring fra bøndene har denne sorten høyere utbytte sammenlignet med en rekke andre varianter. Blant variantene som gir gode avlinger, nevnes også Munbash-sorten.
Risbøndene Agamyrat og Batyr Dzhumaguliyev, som jobber i bondeforeningen oppkalt etter Osman Sekhbetov fra Kerkinsk-etrapen, har dyrket Galpakbash-sorten i flere år og oppnår positive resultater. Deres erfaring viser viktigheten av å velge riktig sort og effektivt bruke jordens evner når du dyrker ris.
Takket være det dedikerte arbeidet til risbønder, testing av nye varianter og bruk av beste praksis, gis et betydelig bidrag til utviklingen av risproduksjonen i regionen. Det harde arbeidet til bøndene vil være avgjørende for å nå målet for slaktevolum for i år.
