ቁፅሪ ሓደ እንዳ ዳቦ ቱርክመናባት ኣብዚ ዓመት ኣብ ውሽጢ ትሽዓተ ኣዋርሕ ልዑል መርኣዪ ምህርቲ ኣመዝጊቡ እዩ። ኣብ ወርሒ ጥሪ–መስከረም፡ እቲ ኩባንያ ብድምር 6 ሽሕን 662 ቶን ፍርያት ባኒን ዳቦን ኣፍርዩ። እቲ ትልሚ ብ138.94 ሚእታዊት ተፈጺሙ።
ኣብ ዝሓለፈ ወርሒ ጥራይ እቲ ፋብሪካ 730 ቶን ፍርያት ዳቦ ኣፍርዩ። ካብዚ ጥራዝ እዚ 270 ቶን ቆርቆሮ እንጀራ ክኸውን ከሎ፡ 460 ቶን ድማ ሃገራዊ ዓይነታት ባኒ እዩ። እቲ ኩባንያ መዓልታዊ ብማእከላይ ገምጋም ልዕሊ 14.5 ሽሕ ባኒ ፓን ባኒን ልዕሊ 29 ሽሕ ሃገራዊ ፍላት ባኒን የፍሪን የቕርብን።
እዚ ካብ 1978 ጀሚሩ ንህዝቢ ከገልግል ዝጸንሐ ኩባንያ፡ ሳላ ጽቡቕ ዝተዋደደ ስራሕ ከም Esasy çörek, Milli çörek, Lebap çörekን Altyn däneን ዝኣመሰሉ ክፍልታት ንጥፈታት ምፍራይ የረጋግጽ። ኣብዚ ትሽዓተ ዓይነት ባኒን ፍርያት ዳቦን ይፍጠር። ካብዚኦም “ታሊፕ”፣ “ኣልቲን ዳነ”፣ “ኣክ ቡግዳይ”፣ “ሆዌስሊ”፣ “ጋይማክሊ”፣ “ባቶን”፣ “ኮሜሌክ”ን “ሱይትሊ ካክ ቾረጊ”ን ይርከብዎም።
ኣብ መስርሕ ምፍራይ ስራሕ ምኩራት ሰራሕተኛታት ብፍላይ ኣገዳስነት ኣለዎ። ኣብ እንዳ ዳቦ ኤሲሲ ቾረክ፡ ማንዙሮካን ኦቭልያኩሊየቫን ዲልፉዛ ሰይዶቫን ብሕልና ይሰርሑ፡ ኣብ ሚሊ ቾረክ - ፐርሃት ሳፓርጉልየቭን ድዙማንጉል ኤረሾቫን፡ ኣብ ኣልቲን ዳነ - ሙሃባት ኩርባኖቫ፡ ዘይነፕ ዶቭለቶቫን ኩስኑራ ቱርሱኖቫን፡ ከምኡ'ውን ኣብ ክፍሊ ለባፕ çörek" - ናደዝዳ ካሹንን ጉልባሃር ኡማሮቫን ዝበሃሉ ምሁራት ምዃኖም ይፍለጥ።
ሰራሕተኛታት እቲ ኩባንያ ልዑል ፅሬት ዘለዎ ባኒን ፍርያት ዳቦን ብምፍራይ ድሌት መግቢ ህዝቢ ንምምላእን ኣብ ዕዳጋታት ብዝሒ ኣቑሑት ንምርግጋፅን ኣበርክቶ ይገብሩ። ብመሰረት እዚ እቲ ዝተረኸበ ውፅኢት ምህርቲ ዝከኣል ኣብቲ ትካል ዝተፈጠረ ኩነታት ስራሕን ውፉይ ስራሕ እቲ ጋንታን እዩ።
