Turkmenabat Bakery No. 1 yifikelerile swikombiso swa vuhumelerisi byale henhla eka tinhweti ta nhungu ta lembe leri. Hi January–September, khamphani yi humese ntsengo wa 6 wa magidi 662 wa tithani ta xinkwa na switirhisiwa swo baka. Pulani leyi yi hetiseke hi tiphesente ta 138,94.
Eka n’hweti yo hetelela ntsena, feme leyi yi humese 730 wa tithani ta swilo swo baka. Eka vholumo leyi, 270 wa tithani a ku ri xinkwa xa mathini, naswona 460 wa tithani a ku ri mixaka ya xinkwa xa tiko hinkwaro. Siku na siku khamphani yi humelerisa naku phakela vaaki hi xiringaniso kutlula 14.5 wa magidi ya swinkwa swa pan bread na kutlula 29 wa magidi ya ti flatbreads ta tiko.
Khamphani leyi, leyi ayi tirhela vaaki kusukela hi 1978, yitiyisisa migingiriko ya yona ya vuhumelerisi hikokwalaho ka ntirho lowu hlanganisiweke kahle wa swiyenge swofana na Esasy çörek, Milli çörek, Lebap çörek na Altyn däne. Tinxaka ta nhungu ta xinkwa na switirhisiwa swo baka swa endliwa laha. Exikarhi ka tona ku na “talyp”, “altyn däne”, “ak bugdaý”, “höwesli”, “gaýmakly”, “baton”, “kömelek” na “süýtli kak çöregi”.
Ntirho wa vatirhi lava nga na ntokoto wuna nkoka swinene eka maendlelo ya vuhumelerisi. Eka ndhawu yo baka ya Esasy çörek, Manzurokhan Ovlyakuliyeva na Dilfuza Seidova va tirha hi ripfalo, eka Milli çörek - Perhat Sapargulyev na Dzhumangul Ereshova, eAltyn däne - Muhabbat Kurbanova, Zeynep Dovletova na Khusnura Tursunova, na le ka xiyenge xa Lebap çörek" - Nadezhda Kashun na Gulbahar Umarova va vula leswaku va ta va va ri kona.
Hiku humelerisa xinkwa xa xiyimo xale henhla na switirhisiwa swo baka, vatirhi va khamphani va hoxa xandla eka ku fikelela swilaveko swa swakudya swa vaaki naku tiyisisa leswaku kuva na nhundzu yotala eka timakete. Kuya hi vona, mbuyelo wa vuhumelerisi lowu fikeleleriweke wu kotekile hikwalaho ka swiyimo swa ntirho leswi tumbuluxiweke eka bindzu na ntirho wo tinyiketela wa ntlawa.









