Элибиздин улуттук тамак-аштарынын арасында түркмөн дастарханын кооздогон ак палоо өзгөчө орунду ээлейт. Бул тамактын негизги курамы болгон күрүч Лебап велаятында өстүрүлгөн маанилүү өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат.
“Эгемендүү нейтралдуу Түркмөнстан – максаттуу аттардын мекени” деген ураандын алдында өткөн 2026-жылы облустун шалычылары 47 миң 400 тонна күрүч өндүрүүнү көздөшүүдө. Бул максатты ишке ашыруу үчүн жай айларында 10 миң 200 гектар жерге шалы эгилип, бул өсүмдүктүн онго жакын түрү өстүрүлөт.
Айдоо аянттарында жаңы сортторду өстүрүү күрүч өстүрүүнүн мүмкүнчүлүктөрүн кеңейтүүгө жана түшүмдүүлүгүн жогорулатууга багытталган. Мындай сорттордун бири «Галпакбаш» акыркы 3-4 жылдан бери Лебап велаятында өстүрүлүп келет. Дыйкандардын тажрыйбасына Караганда, бул сорттун тушумдуулугу бир катар башка сортторго Караганда. Жакшы түшүм берген сорттордун арасында Мунбаш сорту да белгиленет.
Керкинск этрапынын Осман Сэхбетов адындакы кол-хозында ишлейэн шалычылар Агамырат ве Батыр Жумагулыев бирнэче йылдан бэри «Галпакбаш» сортуны есдурип етишдирмек билен, оцат нетижелер газанярлар. Алардын тажрыйбасы күрүч өстүрүүдө сортту туура тандоонун жана кыртыштын мүмкүнчүлүктөрүн эффективдүү пайдалануунун маанилүүлүгүн көрсөтүп турат.
Шалычылардын ак ниеттуу эмгегинин, жацы сортторду сынап, алдыцкы тажрыйбаны колдонуунун аркасында райондо шалычылыкты енуктурууге зор салым кошуп жатат. Быйылкы жылдын пландалган түшүмүнүн көлөмүнө жетүү үчүн дыйкандардын талыкпаган эмгеги чоң мааниге ээ.
